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油を含んだ食べ物は、全面的に悪い訳ではない。

ただ、油を含んだ食べ物は、全面的に悪い訳ではなく、シソ油やエゴマ油に多いα-リノレン酸という油は、体内でEPAやDHAを合成し、肌の炎症を抑える働きがあるので、アトピーにも良い油であると、注目を集めています。
EHAやDHAは、イワシやアジなどの青魚にも豊富で、毎日の食生活で積極的に摂ることが、アトピーを改善し、健やかな肌へのカギとなるかもしれません。

アトピー対策として、食べ物に気を付けるといっても、それほど難しく考える必要はありません。
要するに、和食を中心にすれば、自然と野菜や穀類が多くなり、魚類で肌にも良い油を摂れるようになります。
そもそも、アトピーは、食事以外にもさまざまな要因が関連しています。
素人判断で、特定の食べ物を制限すれば、特に子どもの健やかな発達が損なわれる危険さえあり、バランスの取れた食事は基本中の基本です。

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